物理化学教研室成立于2003年，现有专任教师5名，实验人员1名（归实验室管理）。专任教师队伍包括：教授1人，副教授1人，讲师3人；其中，博士2人，硕士2人，学士1人，1人被评为院级优秀教师。

教研室主要承担《物理化学》、《化学实验技术3》等专业基础课程的教学任务。开设的课程面向全校相关院部系，涉及化学与制药工程学院、药学院、生科院等相关本科专业的物理化学理论和实验教学。教研室积极进行教学改革，承担了山东省省级物理化学精品课程、校级物理化学精品课程等教改课题。

教研室积极开展科学研究工作，主要研究方向涉及功能材料、多相催化、制药工程等。近年来，先后承担山东省自然科学基金、山东省中医药管理局科技计划、山东省安监局计划项目、山东省医药卫生科技发展计划、泰安市科技发展计划、校自然科学基金、校青年科学基金等科研课题。